【#博音】EP240 | 聽到這些詞，就知道是智商稅 ft. 徐榜奎博士

Video summary

徐榜奎博士拆解保健品智商稅，提醒別把高劑量當有效，苦瓜胜肽研究須看成分與人體證據。

博恩邀請研發博士徐榜奎，教聽眾辨識保健品宣稱：高劑量不等於有效，研究應確認是否刊於 SCI 期刊，並檢視樣本數、方法、結論與能否重複；細胞、動物研究也不能直接當成人體功效。徐博士說明台灣健康食品規範嚴格，認證只適用成品，業者因此常用模糊話術。談到苦瓜，他區分抗發炎與血糖代謝，並稱研究鎖定由 19 個胺基酸組成的苦瓜胜肽。管理血糖可先吃蛋白質、蔬菜再吃澱粉，留意血糖、血脂、血壓及健檢紅字；保健品是否適合，仍須看個人狀況、有效成分與人體研究，別因健康焦慮盲目補充。

Chapters

1. 0:00常見的行銷話術：徐榜奎提醒高劑量不等於有效，須看成分與 SCI 研究
2. 6:44實驗價值與層級：徐榜奎談瘦瘦針上百篇研究及細胞至人體驗證
3. 11:12保健食品的法規與限制：健康食品認證僅涵蓋成品及約 13 至 14 種功效
4. 14:38苦瓜胜肽的成分解析：徐榜奎談 19 胺基酸胜肽與血糖代謝路徑
5. 21:37血糖管理與血液循環：徐榜奎建議先吃蛋白質或纖維，高甜度水果餐後食用
6. 26:15健康的判定指標：健檢看血糖血脂血壓，並核對紅茶原料是否為紅玉 18 號
7. 32:22擺脫健康焦慮並精準保健：依個人健檢選擇，勿只信 1000 毫克高劑量

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