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小店經營

31:41餐飲業K型淘汰賽！一人店、小店沒資源怎麼贏？餐飲集團總經理揭露「不缺工」與「客源不斷」的底層獲利法則 ft. 唯賀國際餐飲吳家德總經理西索 Celso · 2026-10-25唯賀餐飲總經理吳家德談 NU PASTA 三年拚破百店，並分享加盟挑選、品牌聯名與小店經營策略。